Oxidativer Stress
Oxidativer Stress ist ein Zustand des Stoffwechsels, wobei bei reaktive Sauerstoffverbindungen (freie Radikale) vermehrt vorhanden sind bzw. gebildet und nicht neutralisiert wurden. Normalerweise kann der Körper diese freien Radikale mit Hilfe von Vitaminen, Mineralien, Spurenelementen, sekundären Pflanzenstoffen, Aminosäuren und essentiellen Fettsäuren neutralisieren. Fehlen diese Stoffe oder sind sie nicht in genügender Menge vorhanden, entsteht ein Überschuss an freien Radikalen. Die führt zu teils irreversiblen Schäden in den Körperzellen.